Die Geschichte des "Gasthofes zu Welsau"

Johann Gottfried Laube, gebürtiger Welsauer und Hüfner am Ort, gründete den "Gasthof zu Welsau". Bis dahin war  die Reihen – Schenke üblich. So erhielt ein Bauernhof im Ort immer für 1 Jahr das Recht, Bier zu brauen und auszuschenken. Man traf sich dann auf dem jeweiligen Hof in der großen Stube (Gaststube), um in einer gemütlichen Runde nach der Tagesarbeit zusammen zu sein.

In dem "kleinen Büchlein für Tanz und Musik"  von 1832 findet sich die vom "königlichen Landrat Torgauer Kreis" abgestempelte, erste nachweisbare urkundliche Erwähnung des“ Gasthofs zu Welsau“.
Im Jahre 1864 übernahm Johann Friedrich Laube die Geschicke des Gasthofs.

Sein Sohn Paul Laube ließ im Jahre 1900 in nur fünf Monaten den heutigen großen Saal errichteten. 1928 übergab Paul Laube den "Gasthof zu Welsau" an seinen Sohn Rudolf Laube. Der Biergarten mit Bäumen, Hecken und pavillon-ähnlichen Lauben wurde gestaltet. Doch der 2. Weltkrieg durchkreuzte seine Pläne.

Im Jahre 1945 trat seine Schwester Ilse Littke, geb. Laube, ein schweres Erbe an.

Erst 1972 konnten endlich bei der Renovierung des Saales die Einschüsse in der Saaldecke, die noch vom Krieg zu sehen waren, beseitigt werden.

Ab 1974 führte Ilona Schröder geb. Littke den Gasthof weiter.

Seit 1994 sind nun wir, Volkmar Schröder und Viola von Nießen geb. Schröder, für Sie da und möchten Ihre Wünsche gern nach bestem Wissen erfüllen und Sie verwöhnen, getreu nach unserem Motto:

„Unser Angebot – Ihr Genuss“